เชื่อว่าหลายคนต้องรู้จัก “ขาหมูเยอรมัน” กันเป็นอย่างดี ซึ่งขาหมูเยอรมันเป็นเมนูที่มีราคาค่อนข้างสูง เพราะด้วยรสชาติของขาหมูที่มีความอร่อยกว่าขาหมูทั่วไป จึงทำให้หลายๆคนสงสัยอยากลิ้มลองกันเป็นอย่างมาก วันนี้เราจึงพามาทำขาหมูเยอรมันแบบง่ายๆ แต่ราคาไม่สูง บอกเลยว่าถ้าทำตามสูตรที่เราให้ไปก็อร่อยไม่แพ้กันอย่างแน่นอน
ควรเลือกขาหมูที่มีเนื้อสีชมพู ไม่มีรอยแผล ไม่มีกลิ่นเหม็นตุ มีหนังหุ้ม ไม่มีขนหมู มีหนังและไขมันใต้หนังเยอะ โดยขาหน้าเหมาะเอามาทำขาหมูเยอรมันหรือขาหมูอบ เพราะมีเนื้อเยอะ เนื้อแน่น และไขมันน้อย ขาหลังเหมาะเอาไปทำขาหมูพะโล้หรือขาหมูต้มยำ เพราะมีหนังเยอะและมีเอ็นข้อเข่า
สูตรการทำขาหมูเยอรมัน กระซิบไว้ก่อนว่าวัตถุดิบนั้นมีน้อยกว่าที่คิด ใครก็สามารถทำตามได้อย่างแน่นอน แถมความอร่อยก็แพ้ต้นฉบับด้วยนะ
ส่วนผสม
วิธีทำ
สำหรับใครที่มีหม้อทอดไร้น้ำมัน ก็สามารถทำตามสูตรนี้ได้เลย ทำตามได้ง่ายๆ เพียงแค่ทำทุกอย่างให้พร้อมแล้วใส่ขาหมูลงในหม้อทอด รอเวลาซักหน่อย ก็ถึงเวลาอร่อยแล้ว
ส่วนผสม
วิธีทำ
ขอขอบคุณรูปภาพจาก https://www.wongnai.com
หากใครที่ทำขาหมูเยอรมันสำเร็จแล้ว ก็สามรถนำมาทำยำขาหมูเยอรมันต่อได้เลย บอกเลยนอกจากขาหมูเยอรมันที่อร่อยก็คงเป็นน้ำยำนี่แหละ ที่เด็ดสุดๆ
ส่วนผสม
วิธีทำ
บทส่งท้าย
เรามาถึงสิ้นสุดของบทความแล้ว เชื่อว่าทุกคนต้องอยากลองทำตามอย่างแน่นอน เพราะสูตรที่เรานำมาให้ในวันนี้นั้น ง่ายกว่าที่คิดมากๆเลยหล่ะ และหากใครทำขาหมูเยอรมันเสร็จแล้ว แล้วกลัวจะไม่มีที่เก็บ สุมาลี มีของดีมาฝาก เครื่องซีลสุญญากาศจาก สุมาลี ที่สามารถซีลอาหารได้ทุกรูปแบบ ขาหมูเยอรมันจะใหญ่แค่ไหนก็ใส่ได้แน่นอน สามารถถนอมอาหารให้อยู่ได้นานและไม่ส่งกลิ่นในตู้เย็นอีกด้วย หากท่านใดสนใจสั่งซื้อสินค้าหรือสอบถามข้อมูล ก็สามารถ แอดไลน์ @sumireth ได้เลย
ขอขอบคุณที่มาข้อมูล
บทความที่เกี่ยวข้อง
เลขที่ 58 ซอย เจริญราษฎร์ 7 แยก 29-1 แขวงบางโคล่ เขตบางคอแหลม กรุงเทพมหานคร 10120