เฮเซลนัท เป็นถั่วที่มีประโยชน์สูงเป็นอย่างมากชนิดหนึ่ง สามารถช่วยในการย่อยอาหารและช่วยให้ลำไส้แข็งแรง ป้องกันอาการท้องผูก เฮเซลนัทเป็นถั่วที่มีรสชาติหวานและสามารถรับประทานได้ทั้งดิบ อบ หรือบทเป็นครีม เฮเซลนัทเป็นถั่วที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ เมื่อนำมาเป็นวัตถุดิบในขนมหวาน ทำให้ส่งกลิ่นหอม ได้รสชาติที่ละมุน
ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ถั่ว อาจจำเป็นต้องหลีกเลี่ยงการรับประทานเฮเซลนัท เพราะอาจก่อให้เกิดอาการแพ้ เช่น ลมพิษ อาการคัน อาการบวม หายใจลำบาก อีกทั้งยังควรเช็กข้อมูลโภชนาการบนฉลากผลิตภัณฑ์ก่อนเลือกซื้ออาหารทุกครั้ง หรือแจ้งให้ร้านอาหารทราบ เพื่อป้องกันการเผลอรับประทานอาหารที่มีส่วนผสมของเฮเซลนัท
นอกจากนี้ เฮเซลนัทยังมีแคลอรี่ค่อนข้างสูง การรับประทานเฮเซลนัทในปริมาณมากจึงอาจเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้ ดังนั้นจึงควรจำกัดการรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม ไม่เกิน 28 กรัม/วัน
ขอขอบคุณรูปภาพจาก https://www.pholfoodmafia.com
ใครที่ชอบทานขนมปัง แนะนำเมนูนี้ทำเก็บไว้ติดบ้าน เพียงแค่นำมาทาขนมปังก็ได้เมนูสุดแสนอร่อย สะดวกและอิ่มท้องสุดๆ
ส่วนผสม
วิธีทำ
ขอขอบคุณรูปภาพจาก https://www.pholfoodmafia.com
ใครที่ชอบทานของหวานต้องถูกใจสูตรนี้อย่างแน่นอน เค้กช็อกโกแลตฮาเซลนัท รสชาติอร่อยกลมกล่อม ไม่หวานมาก ได้กลิ่นหอมจากเฮเซลนัท
ส่วนผสม
วิธีทำ
ใครที่เบื่อคุกกี้สูตรเดิม ๆ ก็มาลองทำคุกกี้สูตรนี้กันได้ ทำเป็นขนมทานเล่นติดไว้ที่บ้าน หิวเมื่อไหร่ก็หยิบมาทานหมดไม่รู้ตัว แถมได้ประโยชน์อีกด้วย
ส่วนผสม
วิธีทำ
บทส่งท้าย
เฮเซลนัท เป็นถั่วที่มีคุณประโยชน์สูง สรรพคุณเด่นคือช่วยลดน้ำตาลในเลือดได้ เหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวานหรือคนที่ควบคุมน้ำหนักเป็นอย่างมาก และหากใครสนทำขนมตามสูตรที่เราให้ไปก็สามารถทำตามได้เลย รับรองอร่อยติดใจทุกคน และสุดท้ายการเก็บเฮเซลนัทไม่ให้มีกลิ่นหืนก็ต้องแนะนำเครื่องซีลสุญญากาศของ สุมาลี รับรองไม่ส่งกลิ่นหืนแน่นอน หากท่านใดสนใจสามารถแอดไลน์ @sumireth ได้เลย
ขอขอบคุณที่มาข้อมูล
บทความที่เกี่ยวข้อง
เลขที่ 58 ซอย เจริญราษฎร์ 7 แยก 29-1 แขวงบางโคล่ เขตบางคอแหลม กรุงเทพมหานคร 10120