‘กิมจิ‘ หนึ่งใน Soft Power ที่เผยแพร่วัฒนธรรมการกินของคนเกาหลีได้เป็นอย่างดี จนทุกวันนี้กลายเป็นอาหารติดบ้านของคนในหลายๆ ประเทศแล้ว โดยมักจะถูกสอดแทรกอยู่ในคอนเทนต์ต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นซีรีส์, ภาพยนตร์, รายการวาไรตี้, กิจกรรมของศิลปินนักแสดง – นักร้อง ทำให้ปรากฏสู่สายตาของคนดู หรือผู้ชมทั่วโลก เป็นกระบวนการสร้างการรับรู้ให้กับ ‘กิมจิ‘ และวัฒนธรรม ‘K-Food‘ ให้เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลาย SUMIRE มาแชร์ 6 สูตรกิมจิที่สามารถทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน อร่อย ถูกใจแน่นอน จะมีอะไรบ้าง ตามมาดูกันน
วัตถุดิบกิมจิ
วิธีทำกิมจิ
