น้ำสมุนไพร เครื่องดื่มธรรมชาติที่อยู่คู่คนไทยมาช้านาน น้ำสมุนไพรกลายเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมที่ครองใจคนทุกเพศทุกวัย ไม่เพียง ดับกระหาย คลายร้อน ชื่นใจ แต่ยังอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ เปี่ยมไปด้วยสรรพคุณจากธรรมชาติที่ช่วยบำรุงร่างกาย ป้องกันโรคภัยไข้เจ็บ บทความนี้ ขอพาทุกท่านไปรู้จักกับน้ำสมุนไพร ดื่มด่ำกับรสชาติอันหลากหลาย พร้อมเรียนรู้สรรพคุณ และวิธีการทำน้ำสมุนไพรสูตรเด็ด เพื่อสุขภาพที่ดีและความสดชื่นในทุกแก้ว

น้ำเก๊กฮวย

ขอขอบคุณรูปภาพจาก https://www.thaiheartfound.org

น้ำเก๊กฮวย เครื่องดื่มสมุนไพรสีเหลืองทองอร่าม ใส่อำพัน ขึ้นชื่อเรื่อง กลิ่นหอมหวาน เย็นชื่นใจ ดื่มแล้วสดชื่น เหมาะกับทุกสภาพอากาศ ไม่เพียง ดับกระหาย คลายร้อน แต่น้ำเก๊กฮวยยังอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการและสรรพคุณจากธรรมชาติที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

ส่วนผสม

• ดอกเก๊กฮวยแห้ง 20 กรัม
• เม็ดกีจี้ (เม็ดพุทจีน) 1-2 เม็ด
• น้ำตาลทราย 3-5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเปล่า 1.5 ลิตร

วิธีทำ

• นำดอกเก๊กฮวยที่เตรียมไว้ ล้างน้ำให้สะอาด ทุบเม็ดกีจี้ให้พอแหลก
• ต้มน้ำเปล่าให้เดือด จากนั้นใส่ดอกเก๊กฮวยและเม็ดกีจี้ลงไป จากนั้นเคี่ยวต่อประมาณ 5 นาที
• เติมน้ำตาลทรายลงไป ชิมรสตามใจชอบ
• เคี่ยวต่อให้น้ำตาลละลายดี จากนั้นปิดไฟ กรองดอกเก๊กฮวย และเม็ดกีจี้ออก เสิร์ฟใส่แก้ว หรือนำไปแช่เย็นก็ได้

น้ำมะตูม

ขอขอบคุณรูปภาพจาก https://shopee.co.th

น้ำมะตูมช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน มะตูมมีวิตามินซีสูง ลดความเครียด มะตูมมีสารคลายกังวล ช่วยลดความเครียด และมะตูมช่วยลดอาการเมาค้างได้อีกด้วย

ส่วนผสม

• มะตูมแห้ง 8 กรัม
• น้ำ 300 กรัม
• น้ำตาลทราย 15 กรัม

วิธีทำ

• นำมะตูมแห้งไปปิ้งไฟจนมีสีเหลืองจัด
• ต้มน้ำให้เดือด ใส่มะตูมลงไป เคี่ยวสักครู่
• เติมน้ำตาลทราย แล้วคนให้ละลายเข้ากัน ชิมรสตามใจชอบ
• ยกลงกรองด้วยผ้าขาวบาง จัดเสิร์ฟใส่แก้ว