fbpx

6 ไอเดียอาหารเช้า ทำกินง่ายๆได้ทุกบ้าน

ต้อนรับเช้าวันใหม่ด้วยการปรุงเมนูอาหารที่แสนจะง่ายดายและเต็มไปด้วยประโยชน์ เพราะอาหารเช้าเป็นสิ่งที่สำคัญและจำเป็นต่อร่างกาย อีกทั้งยังช่วยเสริมสร้างพลังงาน และสร้างภูมิคุ้มกันที่ดีให้แก่ร่างกาย เพราะถ้าเรากินมื้อเช้าในวัยทำงานจะทำให้เรากระฉับกระเฉงในการทำงานมากขึ้น ร่างกายแข็งแรง แต่ถ้าเป็นเด็กวัยเรียนก็จะทำให้มีสมาธิในการเรียน มีระบบประสาทและระบบสมองที่ดี  ส่วนเวลาที่ดีที่สุดในการรับประทานอาหารเช้าก็คือ 2 ชั่วโมงหลังตื่นนอน เพื่อการย่อยอาหารและดูดซึมพลังงานที่จำเป็นต่อร่างกายได้ดีที่สุด ฉะนั้นเราจึงควรกินอาหารเช้าให้เป็นประจำสม่ำเสมอทุกวันกันนะคะ วันนี้ SUMIRE รวบรวม 6 เมนูอาหารเช้าที่ง่ายๆ สะดวกต่อเพื่อนๆที่ให้เพื่อนๆได้ลองอ่านและลองทำเพื่อให้อาหารเช้า ที่ถึงดูง่ายๆแต่พิเศษไปด้วยสารอาหารครบถ้วนต่อร่างกาย จะมีเมนูอะไรน่าสนใจบ้างมาดูกันเลยค่ะ

ไข่กระทะ

 

“ไข่กระทะ” เมนูยอดฮิตสำหรับยามเช้าที่แสนเร่งรีบแต่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์จากสารอาหารที่หลากหลาย เรียกได้ว่ากินกันอิ่มยันเย็น แถมยังได้พลังงานถึง635  ถ้าอยากรู้ว่าง่ายขนาดไหน ตามมาดูสูตรไข่กระทะที่เอามาฝากกันได้เลย  

วัตถุดิบไข่กระทะ

-ไข่ไก่ 2 ฟอง     

-กุนเชียงหมู หรือ ไก่ 2 ชิ้น

-หมูยอ 2 ชิ้น

-หมูสับ 80 กรัม

-มะเขือเทศหั่นเต๋า ½ ถ้วย

-ต้นหอมซอย 1 ต้น

-น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

-ซีอิ๊ว และพริกไทย ตามชอบ

วิธีทําไข่กระทะ

1.หั่นวัตถุดิบ หั่นครึ่ง กุนเชียง หมูยอ และหมูสับ มะเขือเทศ ต้นหอมซอย เตรียมไว้

2.ทำไข่กระทะ ตั้งกระทะใช้ไฟกลางค่อนอ่อน ใส่น้ำมันพืชลงไปแล้วนำหมูสับที่เตรียมไว้มารวนให้สุกปรุงรสด้วยซีอิ๊วตามชอบ และตักขึ้นพักใส่ถ้วย ถัดไปใส่กุนเชียงลงทอดให้พอกรอบ ตามด้วยหมูยอ จากนั้นตักวัตถุดิบขึ้นพักใส่ถ้วย ถัดไปตอกไข่ใส่ลงไปในกระทะที่เตรียมไว้ 

3.จัดเสิร์ฟ  เมื่อไข่เริ่มสุกนำเครื่องที่จัดไว้ก่อนหน้านี้ ใส่ลงไปด้านบนของไข่ โรยด้วยมะเขือเทศหั่นเต๋า แล้วปิดไฟ โรยด้วยต้นหอมซอย ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว และพริกไทย เพียงแต่นี้ “ไข่กระทะ” สไตล์อเมริกันก็พร้อมจัดเสิร์ฟให้เรารับประทานแล้วค่าา  

เฟรนช์โทสต์

อยากเติมความสดชื่นและพลังให้ร่างกายในยามเช้าที่แสนอ่อนล้าอ่อนเพลีย งั้นเรามาลองทำเฟรนช์โทสต์ ขนมหวานแสนอร่อย ที่สามารถเป็นอาหารเช้าได้ง่ายๆ เพราะคาร์โบไฮเดรตในขนาดที่พอดีและจำเป็นต่อร่างกายในขนมปังที่ไม่ขัดสีอย่างขนมปังโฮลวีท เป็นสารอาหารที่ร่างกายขาดไม่ได้ ช่วยให้พลังงานในการขยับเขยื้อนอีกทั้งยังช่วยให้ร่างกายแข็งแรง และสร้างความอบอุ่น ละเมื่อทานคู่กับไฟเบอร์ในผลไม้ที่คุณชื่นชอบที่อุดมไปด้วยวิตามินและเกลือแร่แบบเต็มที่จะทำให้ร่างกายเผาผลาญอย่างมีประสิทธิภาพ  ไม่ว่าจะเป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ที่มีวิตามินสูง ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และช่วยชะลอการเกิดริ้วรอยและมีผิวพรรณที่ดี เฟรนช์โทสต์ สไตล์ของเราที่ทำกินเองก็ฟิน เป