แจก 5 เมนูโยเกิร์ต อร่อย ทานง่าย ไขมันต่ำ

แจก 5 เมนูโยเกิร์ตอร่อย ทานง่ายไขมันต่ำ

โยเกิร์ต เป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำมาจากนม มีโปรตีนมากกว่านมถึงร้อยละ 20 แล้วยังมีวิตามินและเกลือแร่อยู่หลายชนิดด้วยกัน ทั้งวิตามินบี วิตามินดี และแคลเซียม แถมยังมีโพรไบโอติกส์อยู่มาก จึงเหมาะที่จะทานเป็นอาหารเช้าในทุกๆวัน เพราะไขมันต่ำ แต่มีสารอาหารมากมายที่จะช่วยให้ร่างกายแข็งแรง แถมกินแล้วไม่อ้วนอีกด้วย มาดูกันว่า

ตักใส่ถ้วยโรยผักชีและหอมแดงเจียว เสิร์ฟพร้อมขนมปังนานกระเทียม

เนื้อย่างหมักโยเกิร์ต

เนื้อย่าง หมักโยเกิร์ต

ส่วนผสม

  • เนื้อส่วนอกติดกับต้นขาหน้า
  • โยเกิร์ต 1/2-1 ถ้วย
  • ยี่หร่าคั่วตำ 1-2 ช้อนชา
  • เกลือทะเลและพริกไทยดำบดหยาบเล็กน้อย

วิธีทำ

หั่นเนื้อเป็นชิ้นตามยาวหนาประมาณ 0.3 เซนติเมตร หมักกับโยเกิร์ต ยี่หร่า เกลือ และพริกไทย แช่ไว้ในตู้เย็น 1 คืน ใช้กระทะใบเดิมย่างเนื้อให้สุกทั้ง 2 ด้าน ตักขึ้น เสิร์ฟพร้อมผักย่างและไรต้าแตงกวาก็จะยิ่งอร่อยขึ้น

กุ้งกับอะโวคาโดและซอสโยเกิร์ต

กุ้งกับอะโวคาโดและซอสโยเกิร์ต ซอสโยเกิร์ต

ส่วนผสม

  • อะโวคาโด 1 ผล
  • กุ้งลวก 4-6 ตัว
  • หอมหัวใหญ่สีม่วงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1/2 ถ้วย
  • เนื้อส้มซันคิสต์ 1 ผล
  • ใบผักกาดคอสสำหรับเสิร์ฟ 6-8 ใบ

ส่วนผสมน้ำสลัด

  • หอมแดงสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มคั้น 1/2 ถ้วย
  • ผิวส้มขูด 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • อิตาเลียนพาร์สลีย์สับ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำผึ้งมานูก้า 1-2 ช้อนชา
  • กรีกโยเกิร์ต 200 มิลลิลิตร
  • เกลือป่นและพริกไทยป่นอย่างละเล็กน้อย

วิธีทำ

ทำน้ำสลัดโดยต้มน้ำส้มกับหอมแดงจนงวดเหลือครึ่งหนึ่ง กรอง แล้วตักน้ำส้มมา 3-4 ช้อนโต๊ะ ผสมกับโยเกิร์ต ผิวส้มขูด อิตาเลียนพาร์สลีย์ เกลือ พริกไทย และน้ำผึ้ง คนให้เข้ากัน ชิมรส พักไว้ ผสมอะโวคาโด กุ้ง หอมหัวใหญ่สีม่วง เนื้อส้ม ตักน้ำสลัดใส่ คนเบาๆ ให้เข้ากัน เสิร์ฟโดยตักสลัดกุ้งใส่บนใบผักกาดคอส

เค้กโยเกิร์ต

เค้กโยเกิร์ต ขนม เค้ก โยเกิร์ต

ส่วนผสม

  • แป้งข้าวโพด 20 กรัม
  • แป้งเค้ก 30 กรัม
  • ไข่แดง 3 ฟอง