fbpx

รวมอาหารที่ให้แคลเซียมสูง เด็กๆและผู้ใหญ่ต้องห้ามพลาด

ทุกท่านคงทราบดีว่า แคลเซียม คือสารอาหารประเภทหนึ่งที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมาก อาหารที่มีแคลเซียมสูงนั้นเหมาะกับคนทุกเพศทุกวัย ไม่ว่าจะเป็นวัยเด็ก วัยผู้ใหญ่ หรือผู้สูงอายุ เพื่อเสริมสร้างให้กระดูกและฟันแข็งแรง ยิ่งสำหรับผู้สูงอายุที่มีปัญหาในด้านกระดูกยิ่งจำเป็นอย่างมาก วันนี้ สุมาลี จะพาไปดูกันว่าอาหารแคลเซียมสูงนั้นจะมีอะไรบ้าง ไปดูกันเลย

 

ประโยชน์ของแคลเซียม

  • แคลเซียมบำรุงกระดูก ช่วยเสริมสร้างกระดูกในส่วนต่างๆ ของร่างกายให้แข็งแรง และที่สำคัญยังสามารถเสริมสร้างฟันให้แข็งแรงขึ้นได้ด้วยเช่นกัน
  • ช่วยในการควบคุมการทำงานของหลอดเลือดได้เป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของการแข็งตัว หยุดการไหลของเลือด และลดการสูญเสียเลือดได้อีกด้วย
  • ลดโอกาสการเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่
  • ช่วยให้การนอนหลับพักผ่อนดีขึ้น
  • ช่วยให้หัวใจทำงานได้เป็นปกติ
  • ช่วยเผาผลาญธาตุเหล็กและควบคุมน้ำหนัก
  • ช่วยให้การส่งต่อสัญญาณของระบบประสาทดีขึ้น

 

อาหารที่มีแคลเซียมสูง

  • ปลา ไม่ว่าจะเป็นปลาซาร์ดีน ปลาทูน่า ปลาแมคเคอเรล ปลาแฮร์ริ่ง ปลาฮาลิบัต ปลาเทราต์ ปลาแซลมอน หรือปลาค็อด ล้วนเป็นแหล่งของวิตามินดี แคลเซียม และโปรตีนด้วยกันทั้งสิ้น ในส่วนของวิตามินดีมีส่วนช่วยส่งเสริมการดูดซึมแคลเซียมและดูดซึมแร่ธาตุได้เป็นอย่างดี ทั้งนี้หากร่างกายของคนเรามีปริมาณของวิตามินดีไม่เพียงพอ ก็จะทำให้ร่างกายไม่สามารถดูดซึมแคลเซียมได้ดีเช่นกัน
  • ไข่แดง จัดเป็นแหล่งของวิตามินที่สามารถละลายในไขมันดีได้ ไม่ว่าจะเป็นวิตามินเอ วิตามินดี วิตามินอี หรือวิตามินเค โดยเฉพาะวิตามินดีมีความจำเป็นต่อการดูดซึมแคลเซียม และจำเป็นต่อการที่ร่างกายนำไปใช้เพื่อบำรุงกระดูกให้แข็งแรงอีกด้วย
  • ผักใบเขียว เช่น ผักกาดหอม ผักคะน้า ผักโขม หรือบร็อกโคลี จัดเป็นแหล่งของแคลเซียมที่ส่งผลดีต่อร่างกายอย่างมาก แถมยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินซี และวิตามินเคอีกด้วย ทั้งนี้แนะนำให้สาวๆ หมั่นกินผักใบเขียวเข้มให้ได้อย่างน้อย 3 ชนิดในทุกวัน จะสามารถบำรุงกระดูกให้แข็งแรง และยังเป็นการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในร่างกายได้เป็นอย่างดี
  • ถั่ว รวมทั้งพืชตระกูลถั่ว จัดเป็นแหล่งของโปรตีนชั้นดี และยังอุดมด้วยแคลเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และกรดไขมันโอเมก้า3 ทั้งนี้การกินพืชตระกูลถั่วมีส่วนช่วยป้องกันการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ และยังช่วยสร้างกระดูกของสาวๆ ให้แข็งแรงอีกด้วย นอกจากนี้โปรตีนที่อุดมอยู่ในถั่วยังช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อได้ด