รวบรวมเมนูอาหารจากแฮม วัตถุดิบยอดนิยม

แฮม เป็นอาหารที่มักจะมีมากในหลายครัวเรือน นอกจากที่จะกินแบบสด ๆ แล้วยังสามารถนำแฮมทำอาหารต่าง ๆ ได้ด้วย และแต่ละเมนูที่นำแฮมมาทำอาหารนั้น บอกได้เลยว่ารับประกันความอร่อยสุด ๆ วันนี้ สุมาลี จึงนำเมนูอาหารมาให้ทุกคนได้ลองทำตามกัน ไปดูพร้อมๆกันเลย

 

ข้าวผัดไข่แฮม

สำหรับเมนูนี้สามารถทำได้ง่าย ๆ ทุกคน ใครก็สามารถทำได้ สามารถเลือกวัตถุดิบได้ตามใจชอบ ปรุงรสได้ตามใจชอบ อร่อยเด็ดอย่างแน่นอน

ส่วนผสม

  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมจีนสับ 1 ½ ช้อนโต๊ะ
  • แฮมหั่นเต๋า 1 แผ่น
  • แครอทหั่นเต๋า 1/3 ถ้วย
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • ข้าวสวยแช่เย็น 1 ½ ถ้วย
  • เกลือสมุทร ¼ ช้อนชา
  • น้ำปลา 1 ½ ช้อนชา
  • ต้นหอมซอยและพริกไทยดำบด สำหรับโรย
  • แตงกวาหั่นชิ้น ต้นหอมและมะนาว สำหรับจัดเสิร์ฟ

วิธีทำ

  • ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันพืช พอน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมลงผัดให้หอม ใส่แฮมและแครอท ผัดพอสุก ตอกไข่ใส่ยีให้พอแตก ใส่ข้าวสวย เร่งไฟแรง ยีข้าวให้แตก ปรุงรสด้วยเกลือสมุทรและน้ำปลา ใส่ต้นหอมซอย ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ
  • ตักใส่จาน โรยพริกไทยดำบดเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมแตงกวา ต้นหอมและมะนาว

 

ข้าวไข่ข้นแฮม

อีกหนึ่งเมนูยอดฮิตของวัตถุดิบอย่างแฮม วัตถุดิบน้อย ทำตามง่าย อร่อยติดใจทุกเพศทุกวัย ข้าวจานเดียวก็คงไม่พอ รับประกันความอร่อยเหาะ

ส่วนผสม

  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • แฮม 50 กรัม
  • ต้นหอม 2 กรัม
  • เนยสด(เค็ม) 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา
  • พริกไทย
  • ข้าวสวย (หอมมะลิ)

วิธีทำ

  • นำแฮมมาหั่นเป็นลูกเต๋าพอดีคำ และต้นหอมซอยพักไว้
  • นำไข่ไก่ตอกใส่ชามผสม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ตีให้ไขผสมเข้ากันดี
  • ตั้งกระทะวอร์มให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปให้ท่วม จากนั้นใส่เนยสด แฮม และไข่ไก่ที่ตีไว้ จากนั้นคนให้เข้ากันโดยใช้วิธีลากไปลากมา
  • พอได้ระดับความสุกในแบบที่ชอบ ปิดเตา เสิร์ฟใส่จานบนข้าวสวยร้อน ๆ
  • โรยด้านบนด้วยต้นหอมซอย และพริกไทยป่น เป็นอันเสร็จ

 

แซนด์วิชแฮมชีส

แนะนำเมนูอาหารเช้าสุดอร่อย ทำง่าย ประหยัดเวลา อิ่มท้องได้ทั้งวัน บ้านไหนมีเด็ก ทำให้เด็กๆที่บ้านบอกเลยว่าต้องติดใจแน่นอน

ส่วนผสม

  • ขนมปัง3 แผ่น
  • เนยสำหรับทาขนมปัง