ในปัจจุบันการทานคอลลาเจนถือเป็นที่นิยมเป็นอย่างมาก เพราะนอกจากจะเป็นการช่วยบำรุงร่างกายได้แล้วนั้น ยังช่วยเรื่องสุขภาพผิวพรรณ เล็บ และเส้นผมให้ดีได้อีกด้วย และในการทานคอลลาเจนนั้นก็สามารถทานได้หลากหลายวิธี โดยสามารถทานได้จากการเลือกทานผักผลไม้ที่อุดมไปด้วยคอลลาเจนก็ได้ วันนี้ สุมาลี จะพาทุกท่านดูกันว่าผักผลไม้เหล่านั้นมีอะไรบ้าง ไปดูกันได้เลย
หัวข้อบทความ
Toggleคอลลาเจน คืออะไร
คอลลาเจน (Collagen) ถือเป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่มีมากที่สุดในร่างกาย เป็นส่วนประกอบของโครงสร้างผิวหนัง กระดูก กล้ามเนื้อ เอ็นต่างๆ ถึงร้อยละ 75 โดยทำหน้าที่เป็นตัวประสานเซลล์และเนื้อเยื่อคอลลาเจนสามารถสร้างขึ้นเองได้ตามธรรมชาติ ใยคอลลาเจนนอกจากจะช่วยสร้างความแข็งแรงของผิวหนังแล้ว ยังสามารถช่วยรักษาความยืดหยุ่น ทำให้ผิวดูกระชับและมีความนุ่มนวล นอกจากนี้ยังมีบทบาทในการสร้างเส้นใยของเลือด ฟัน และเล็บ อีกด้วย
ประโยชน์ของคอลลาเจน
- ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่น เต่งตึง กระชับ ให้ผิวหนัง
- ช่วยให้ฝ้า กระ จุดด่างดำ ดูจางลง
- ช่วยให้ริ้วรอยดูจางลง ลดปัญหาผิวแก่กว่าวัย
- ช่วยดูแลข้อต่อกระดูก รักษาโรคข้อเสื่อม
- ช่วยลดการหลุดร่วงของเส้นผม และช่วยให้เล็บแข็งแรง