fbpx

8 เมนูกุนเชียงยอดนิยม กินง่ายอร่อยได้ทุกคน

Banner กุนเชียง

“กุนเชียง” เป็นอีกหนึ่งการแปรรูปอาหาร ทำให้เนื้อหมูสามารถเก็บรักษาได้ยาวนานมากยิ่งขึ้น ซึ่งในบทความนี้เรามี 8 เมนูกุนเชียง ที่ทั้งอร่อยและทำง่าย ช่วยให้คนที่ยังคิดไม่ออกว่าจะนำกุนเชียงไปประกอบอาหารอะไรได้บ้าง สามารถประยุกต์เอากุนเชียงมาประกอบอาหารได้น่าสนใจมากยิ่งขึ้น จะมีเมนูไหนน่าทานกันบ้าง ไปดูกันเลย !

1. เมนูกุนเชียงผัดไข่

กุนเชียงผัดไข่

เริ่มต้นที่ “เมนูกุนเชียงผัดไข่” เมนูง่าย ๆ ที่ใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่ประเภทเพียงเท่านั้น เหมาะสำหรับช่วงเวลาเร่งด่วนเป็นอย่างมาก โดยวัตถุดิบและขั้นตอนการทำก็มีดังต่อไปนี้

วัตถุดิบ

– กุนเชียง
– กระเทียม
– ไข่
– ผักชี
– ต้นหอม

วิธีการทำ

1. ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำกระเทียมสับเข้าไปเจียวจนหอม
2. ใส่กุนเชียงลงไปผัดให้กุนเชียงสุกสักประมาณ 70%
3. ตอกไข่ลงไป จากนั้นปรุงรสตามชอบ แนะนำว่าไม่ควรปรุงรสจัด เพราะกุนเชียงจะมีรสชาติส่วนตัวอยู่แล้ว
4. เมื่อไข่เริ่มได้ที่ให้นำต้นหอมซอยที่เตรียมเอาไว้โรยลงไป จากนั้นจัดเสิร์ฟพร้อมโรยต้นหอมเพื่อกลิ่นหอมอีกชั้นหนึ่ง

2. ยำกุนเชียง

ยำกุนเชียง

ยำกุนเชียงเป็นเมนูกุนเชียงที่ไม่อ้วน เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดมันเป็นอย่างมาก เนื่องจากมีกรรมวิธีที่ไม่