fbpx

6 เมนูมันฝรั่งยอดนิยม ทำกินเองอร่อยฟินๆ

สวัสดีค่าาา หลายๆท่านคงจะเคยเห็นมันฝรั่งตามห้างสรรพสินค้าแต่ก็ไม่รู้ว่ามันฝรั่งจะเอามาทำอะไรดี วิธีทำคงยุ่งยากน่าดูเพราะเป็นวัตถุดิบที่ไม่คุ้นเคยในประเทศไทย แต่วันนี้ SUMIRE มี 6 เมนูจากมันฝรั่งที่ทำได้ง่ายๆ เป็นเมนูทานเล่นยามว่างหรือหลังเลิกเรียนให้น้อง ๆ ได้ทานลองท้องก่อนเมนูอาหารเย็นก็ได้นะคะ เรามาเริ่มที่เมนูยอดฮิตกันเลยดีกว่าค่ะ

1.เฟรนซ์ฟรายส์

 

เมนูสุดฮิตหากินได้ง่าย กินเพลินๆจนหยุดไม่ได้เลยทีเดียว เราไปดูวิธีทำกันเลยดีกว่าค่ะ

ส่วนผสม

  • มันฝรั่งสด 3 ลูก
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด ครึ่งลิตร
  • เกลือ เล็กน้อย

วิธีทำ

  1. นำมันฝรั่งมาปอกเปลือก
  2. หั่นเป็นเส้นๆ จากนั้นนำไปล้างน้ำให้ยางออก ล้าง 2 รอบแล้วใช้ผ้าขาวบางซับ หรือพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
  3. พอมันฝรั่งแห้งสะเด็ดน้ำแล้วนำไปทอดในน้ำมันร้อนๆให้พอสุก ตักขึ้นพักไว้ให้เย็น
  4. พอสุก ตักขึ้นพักไว้ให้เย็น ใส่กล่องปิดฝาแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง
  5. พอแช่เย็นได้ที่แล้วนำออกมาทอดอีกรอบ เปิดเตารอให้น้ำมันร้อนแล้วค่อยใส่เฟรนฟรายลงไปทอดอีกรอบ ทอดให้เหลืองกรอบตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
  6. โรยเกลือเล็กน้อย เสริฟให้เด็กๆทานได้ค่ะ

เป็นไงกันบ้างคะ ทำง่ายมากเลยใช่ไหมละ SUMIRE แอบกระซิบนิดนึงนะว่าอย่ากินเพลินจนหยุดไม่ไหวละ เดี๋ยวน้ำหนักขึ้นไม่รู้ตัวนะ

2.มันฝรั่งอบชีส

ขอบคุณรูปจาก : https://lul.la/cooking/baked-potato-with-cheese

          เมนูง่ายๆ ที่ทำกินก็ครั้งก็ฟินเวอร์ หรือจะทำเป็นเครื่องเคียงสเต๊กก็เข้ากันสุดๆ เนื้อมันฝรั่งร้อนๆ ละมุนลิ้น บวกกับชีสที่ยืดๆ เข้ากั๊นเข้ากัน จะมีวิธีทำยังไงนั้นไปดูกันเลย

วัตถุดิบ

  • มันฝรั่ง 3 ลูก
  • พาร์สลีย์ (ตามชอบ)
  • น้ำมันพืช 1-2 ชช.
  • เกลือป่น 1 ชช.
  • เนยสดเค็ม 2 ชต.(ใส่ลูกละ ½ ชต.)
  • มอสซาเรลล่าชีสขูดเส้น (ตามชอบ)
  • ต้นหอม (ตามชอบ)
  • เบค่อน (ตามชอบ)

วิธีทำ

  1. นำมันฝรั่งใส่ชามผสม
  2. ใส่น้ำมันลงไป