เงาะไทยเป็นผลไม้เขตร้อนที่มีชื่อเสียงและได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทย มีหลายพันธุ์ แต่พันธุ์ที่เป็นที่รู้จักและนิยมปลูกมากที่สุดในประเทศไทย ได้แก่ เงาะโรงเรียน ซึ่งมีลักษณะเด่นคือเนื้อหวาน กรอบ และเปลือกบาง ในตอนนี้ผลไม้ที่เห็นได้ทั่วและไม่พูดถึงไม่ได้ หนึ่งในนั้นก็เป็นเงาะด้วยเช่นกัน วันนี้ สุมาลี จะพาไปดูวิธีการแกะเม็ดเงาะและวิธีการทำเงาะลอยแก้วกัน ไปดูพร้อมๆกันเลย
