ขึ้นชื่อว่ามะระแล้วนั้น จะถึงถึงอะไรไปไม่ได้นอกจากรสชาติความขมของตัวมะระ ที่มีความเป็นเอกลักษณ์สุดๆ แต่เราทุกคนรู้กันอยู่แล้วว่า หวานเป็นลมขมเป็นยา ซึ่งใช้ได้ดีกับมะระเลยหล่ะ เพราะมะระนั้นมีประโยชน์มากมายหลายอย่าง จึงทำให้คนนิยมนำมาทำอาหารและทานยังไงหล่ะ
ขอขอบคุณรูปภาพจาก https://huapleelazybeach.com
ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ เป็นก๋วยเตี๋ยวยอดนิยมเลยก็ว่าได้ เพราะกลิ่นหอมของเครื่องสมุนไพรนั้น แน่นมากๆ แล้วถ้าได้ทานคู่กับมะระบอกเลยว่าฟิน
ส่วนผสม
