รู้จักกับเกลือชมพู (เกลือหิมาลัย) กับประโยชน์ที่แตกต่างจากเกลือชนิดอื่น

เกลือชมพู หรือ เกลือหิมาลัยมีแร่ธาตุมากมายที่อยู่ในตัวเกลือ ทำให้เกลือหิมาลัยนั้นมีสีชมพู โดยเกลือหิมาลัยนั้นมีประโยชน์มากกว่าเกลือปกติทั่วไปที่ใช้ในครัวเรือน โดยสมัยก่อนมีการนำเกลือหิมาลัยมาใช้ในการทำความสะอาดฟัน เพราะมีคุณสมบัติที่สามารถช่วยลดกลิ่นปากลงได้ และยังช่วยรักษาแผลในปากได้อีกด้วย ทั้งนี้เกลือหิมาลัยยังมีประโยชน์อีกมากมายที่เรายังไม่ทราบ เราไปดูพร้อมๆกันได้เลย

 

เกลือชมพูคืออะไร มาจากที่ไหน

เกลือสีชมพู หรือเกลือหิมาลัยมีต้นกำเนิดมาจากเทือกเขาหิมาลัยในประเทศปากีสถาน มีสีชมพูเพราะมีไอเอิร์นออกไซด์ (Iron oxide) เป็นส่วนประกอบ มีการใช้เกลือชนิดนี้ปรุงอาหารและถนอมอาหารอย่างแพร่หลายในประเทศ เกลือหิมาลัยจัดว่า เป็นเกลือบริสุทธิ์ เชื่อกันว่าเกิดจากการระเหยและตกผลึกของน้ำทะเลยุคโบราณเมื่อหลายล้านปีก่อน ผ่านการสกัดด้วยมือและไม่มีการเติมสารเคมีหรือสารปรุงแต่งใดๆ จึงเป็นธรรมชาติและมีแร่ธาตุมากกว่าเกลือที่ใช้กันอยู่ทั่วไป 

 

ประโยชน์ของเกลือชมพู

เพิ่มแร่ธาตุให้ร่างกาย

  • เกลือสีชมพูมีแร่ธาตุจำนวน 84 ชนิด ซึ่งมีความสำคัญต่อร่างกายของมนุษย์ ในการบำรุงกระดูก กล้ามเนื้อ และระบบไหลเวียนโลหิต การใช้เกลือหิมาลายันสีชมพูในการปรุงอาหารแทนเกลือปกติก็เป็นการดูแลสุขภาพได้โดยวิธีง่ายๆ

ใช้ทดแทนเครื่องดื่มเกลือแร

  • ในเกลือสีชมพู ประกอบด้วย sodium chloride 85% และ potassium, calcium, magnesium และ bicarbonate รวมกัน 15% ซึ่งเป็นแร่ธาตุชนิดเดียวกันกับที่อยู่ในน้ำเกลือแร่ ดังนั้นเราจึงสามารถนำมาผสมน้ำดื่ม เพื่อทดแทนการดื่มน้ำเกลือแร่ได้ โดยไม่ต้องกังวลเรื่องของน้ำตาลและวัตถุกันเสียที่มากับเครื่องดื่มเกลือแร่

ลดภาวะกรดในร่างกาย

  • การมีกรดในร่างกายมากเกินไปส่งผลต่อสุขภาพ ไม่ว่าจะเป็นการเกิดอนุมูลอิสระ กระดูกพรุน ก้อนนิ่ว หรือ น้ำหนักตัวเพิ่ม ใช้น้ำดื่ม 1 แก้ว ในอุณหภูมิปกติผสมกับเกลือหิมาลายันสีชมพู 1 ช้อนชา สามารถช่วยลดภาวะกรดได้เป็นอย่างดี

ช่วยระบบการย่อยอาหาร

  • สารอาหารในเกลือสีชมพู สามารถทำให้อาหารถูกดูดซึมได้ง่ายขึ้น ส่งผลให้ระบบการย่อยอาหารเป็นไปอย่างดี

ผ่อนคลายกล้ามเนื้อ 

  • เพียงแช่ตัวในน้ำอุ่นที่ผสมเกลือสีชมพูก็จะช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อด้วยแมกนีเซียมและแร่ธาตุต่างๆ ทำให้ HPS มีคุณสมบัติในการซ่อมแซมกล้ามเนื้อส่วนที่สึกหลอ รวมไปถึง กระดูกและผิวหนัง ให้จากการเจ็บปวดเมื่อยล้าได้อีกด้วย

ขจัดสารพิษ

  • เกลือสีชมพูทำหน้าที่ในการขับของเสียได้เป็นอย่างดี การแช่น้ำอุ่นผสมเกลือหิมาลายันจะทำให้สามารถขจัดสารพิษที่ผิวหนัง ช่วยให้รู้สึกสดชื่นขึ้นได้

ลดอาการไซนัส

  • ขอแนะนำให้คุณลองนำเกลือสีชมพูผสมก