fbpx

รวมเมนูหมูกรอบยอดนิยม กินวนไปไม่มีเบื่อ

วันนี้เราจะพาทุกคนไปดู 5 เมนูเด็ดจากหมูกรอบ ที่อร่อยจนหยุดไม่ได้ หมูกรอบถือว่าเป็นวัตถุดิบหลักที่ทำค่อนข้างยาก ใช้เวลานาน แต่ความอร่อยช่างคุ้มค่าซะเหลือเกินกับการรอคอย เคยไหมเวลาไปสั่งเมนูหมูกรอบร้านตามสั่ง แล้วแม่ค้าบอกหมูกรอบหมด! พอได้ยินแบบนี้แล้วพาลให้โมโหหิวสุด ๆ งั้นเรามาดูกันว่าวิธีทำหมูกรอบแบบง่าย ๆ ไว้กินเองทำยังไง และมีเมนูไหนบ้างที่เป็นสวรรค์ของคนรักหมูกรอบตัวจริงเสียงจริง!

 

วิธีทำเมนูหมูกรอบให้อร่อย แบบง่าย ๆ ไม่ต้องตากแดด

วิธีทำเมนูหมูกรอบให้อร่อย หมูต้องกรอบนอก นุ่มใน ไม่เหนียวจนเกินไป เราอาจจะเคยชินกับวิธีการทำหมูกรอบแบบตากแดดกันเป็นส่วนใหญ่ แต่จริง ๆ แล้วเมนูหมูกรอบสามารถทำได้ผ่านหม้อทอดไร้น้ำมัน ไม่ต้องง้อแดด วิธีทำก็ง่ายมาก ๆ แค่เตรียมวัตถุดิบและอุปกรณ์ให้พร้อม แล้วตั้งหม้อไฟที่ระดับปานกลาง ใส่หมูสามชั้นลงไป ตามด้วยเกลือและน้ำส้มสายชู ต้มจนครบ 10 นาที นำเนื้อหมูไปล้างน้ำเปล่า บั้งเนื้อหมูให้ลึกประมาณ 1 เซนติเมตร นำเนื้อหมูไปเข้าหม้ออบลมร้อนในหม้อทอดไร้น้ำมันแทนการตากแดด อบไปเรื่อย ๆ จนหนังหมูกรอบได้ที่ เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

 

5 เมนูหมูกรอบ อร่อยเลือกได้ กรอบฟิน จนหยุดกินไม่ได้!