fbpx

ประโยชน์ของผักเซเลอรี สารอาหารสูง พร้อมสูตรดีท็อกซ์

เซเลอรีขึ้นชื่อว่าเป็นผักที่ดีท็อกซ์ล้างสารพิษในร่างกายได้เป็นอย่างดี แถมยังเป็นผักที่ฮิตสำหรับสายเฮลตี้อีกด้วย เพราะเป็นผักที่มีแคลอรีต่ำ มีเส้นใยอาหารสูง สามารถลดอาการหิวได้เป็นอย่างดี จึงเหมาะสำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนักเป็นอย่างมาก แถมยังมีประโยชน์อื่นๆอีกเพียบ วันนี้เราจึงนำสูตรดีท็อกซ์มาให้ลองทำตามกัน รสชาติจะเป็นอย่างไร ไปทำตามกันได้เลย

 

คุณประโยชน์ของผักเซเลอรี

  • ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความแก่ ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ป้องกันหวัด
  • ช่วยแก้อาการปวดประจำเดือนของสตรี ทั้งก่อนและหลังการมีประจำเดือน
  • เซเลอรีมีสารโพลีฟีนอล ช่วยลดอาการอักเสบ และป้องกันมะเร็งด้วยการยับยั้งสารก่อมะเร็งในร่างกาย
  • น้ำคั้นจาก“เซเลอรี” มีสรรพคุณใช้เป็นยากล่อมประสาท ช่วยในการนอนหลับได้ดีขึ้น ช่วยรักษาโรคอัลไซเมอร์
  • เซเลอรีช่วยดีท็อกซ์และล้างพิษออกจากร่างกาย ช่วยทำความสะอาดเลือด
  • เซเลอรีมีโพแทสเซียมสูง ช่วยในการขยายตัวของหลอดเลือด ป้องกันโรคหัวใจขาดเลือด
  • ช่วยบำรุงสายตาและผิวพรรณ“เซเลอรี” มีวิตามินหลายชนิด เช่น วิตามิน A, B, C และเบตาแคโรทีน
  • เซเลอรีอุดมไปด้วยแคลเซียมและฟอสฟอรัส ช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง
  • เซเลอรีช่วยลดปริมาณของคอเลสเตอรอล ระดับน้ำตาล ไตรกลีเซอไรด์ และไขมันในเส้นเลือด
  • เซเลอรีมีฤทธิ์เป็นยาดับพิษร้อน แก้ร้อนในช่วยบำรุงระบบย่อยอาหาร แก้โรคบิด ท้องร่วง ท้องเสีย ท้องอืดท้องเฟ้อ

 

ดื่มผักเซเลอรีล้างพิษ

  • ดื่มแบบคั้นสด ๆ การกินเซเลอรีสด ๆ ดีที่สุด แต่ถ้าไม่อยากเคี้ยวกิน ก็สามารถนำมาเข้าเครื่องคั้นน้ำผักแยกกากก็ได้ ควรดื่มทันทีร่างกายจึงจะได้รับวิตามินต่างๆ สูงสุด และไม่ต้องใส่น้ำแข็งเพิ่ม ถ้าทำใส่ตู้เย็นไว้ดื่มทีหลัง ก็ควรดื่มให้หมดภายใน 3-4 ชม.
  • ดื่มครั้งละ 500 ml. การจะได้ประโยชน์จากเซเลอรีแบบเต็ม ๆ เพื่อให้ได้ประโยชน์ในการดีท็อกซ์ ควรดื่มน้ำคั้นเซเลอรีสด ๆ ให้ได้ปริมาณ 16 ออนซ์ หรือ 500 มิลลิลิตรต่อวัน และดื่มติดต่อกัน 7 วัน จึงจะเริ่มเห็นผล
  • ดื่มตอนเช้าหลังตื่นนอน มีคำแนะนำว่า สาว ๆ ควรดื่มน้ำผัก“เซเลอรี” ช่วงเช้าหลังตื่นนอนตอนที่ท้องว่างที่สุด ห้ามกินอาหารอะไรก่อนดื่มน้ำเซเลอรี ยกเว้นน้ำเปล่า เพื่อให้ร่างกายดูดซึมวิตามินจากผักชนิดนี้ได้ดีที่สุด

 

เซเลอรีแตงกวา