fbpx

ชวนทำ สาหร่ายอบกรอบ ของว่างสุดอร่อย แคลต่ำ

สาหร่ายอบกรอบ เมนูทานเล่น เคี้ยวเพลิน เกินห้ามใจ วิธีทำก็ง่าย ใช้อุปกรณ์แค่ไม่กี่อย่าง เราอาจจะชินกับการซื้อสาหร่ายอบกรอบแบบสำเร็จรูปมากิน จนเกิดความเคยชิน ไม่เคยคิดจะทำเอง แต่คุณรู้ไหมว่า ? วิธีทำสาหร่ายอบกรอบทานเองนั้นไม่ยากอย่างที่คิด แถมยังอร่อยถูกปากอีกต่างหาก งั้นเรามาดูกันว่าทำสาหร่ายอบกรอบกินเอง จะอร่อยสมคำร่ำลือจริงไหม ?

ประโยชน์ของสาหร่ายโนริอบกรอบ แหล่งวิตามินจากใต้น้ำ

 

“โนริ” มีลักษณะเป็นแผ่นกระดาษ มีรสธรรมชาติอ่อน ๆ นิยมนำมาทำสาหร่ายอบกรอบ เป็นสาหร่ายอีกหนึ่งชนิดที่เต็มไปด้วยประโยชน์มากมาย อุดมไปด้วยโปรตีน และเส้นใยอาหารที่เทียบเท่ากับผักโขม มีสารต้านอนุมูลอิสระ มีวิตามินบี 12 ที่ช่วยในการทำงานของสมอง สาหร่ายอบกรอบ 10 กรัม ให้พลังงานแค่ไม่กี่แคลอรีเท่านั้น นอกจากนี้สาหร่ายยังช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญ ช่วยลดความอยากอาหารได้อีกด้วย

ข้อควรระวังในการบริโภคสาหร่ายอบกรอบ

แม้ว่าสาหร่ายจะมีประโยชน์ต่อร่างกายมากแค่ไหน ก็ไม่ควรบริโภคในปริมาณที่มากจนเกินไป ควรรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม ก่อนรับประทานควรเช็กให้ดีว่าสาหร่ายมีความสด สะอาด หรือไม่ เลือกสาหร่ายที่ผลิตจากโรงงานที่ได้มาตรฐาน มีความน่าเชื่อถือ เพื่อความปลอดภัยของตัวคุณเอง ที่สำคัญอย่าลืมทานอาหารประเภทอื่น ๆ ควบคู่ไปด้วย เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน

สาหร่ายอบ VS สาหร่ายทอด