สาหร่ายอบกรอบ เมนูทานเล่น เคี้ยวเพลิน เกินห้ามใจ วิธีทำก็ง่าย ใช้อุปกรณ์แค่ไม่กี่อย่าง เราอาจจะชินกับการซื้อสาหร่ายอบกรอบแบบสำเร็จรูปมากิน จนเกิดความเคยชิน ไม่เคยคิดจะทำเอง แต่คุณรู้ไหมว่า ? วิธีทำสาหร่ายอบกรอบทานเองนั้นไม่ยากอย่างที่คิด แถมยังอร่อยถูกปากอีกต่างหาก งั้นเรามาดูกันว่าทำสาหร่ายอบกรอบกินเอง จะอร่อยสมคำร่ำลือจริงไหม ?
หัวข้อบทความ
Toggleประโยชน์ของสาหร่ายโนริอบกรอบ แหล่งวิตามินจากใต้น้ำ
“โนริ” มีลักษณะเป็นแผ่นกระดาษ มีรสธรรมชาติอ่อน ๆ นิยมนำมาทำสาหร่ายอบกรอบ เป็นสาหร่ายอีกหนึ่งชนิดที่เต็มไปด้วยประโยชน์มากมาย อุดมไปด้วยโปรตีน และเส้นใยอาหารที่เทียบเท่ากับผักโขม มีสารต้านอนุมูลอิสระ มีวิตามินบี 12 ที่ช่วยในการทำงานของสมอง สาหร่ายอบกรอบ 10 กรัม ให้พลังงานแค่ไม่กี่แคลอรีเท่านั้น นอกจากนี้สาหร่ายยังช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญ ช่วยลดความอยากอาหารได้อีกด้วย
ข้อควรระวังในการบริโภคสาหร่ายอบกรอบ
แม้ว่าสาหร่ายจะมีปร